Cocktail au fruit de la passion - recettes et astuces
24 juillet 2026
Cocktail au fruit de la passion : recette équilibrée, variantes vodka, rhum et prosecco, astuces anti-excès de sucre. Découvrez le bon dosage.
Catégorie Boissons, vins et cocktails - page 2
Cépages des Côtes du Rhône - le guide pour bien choisir
Cépages des Côtes du Rhône : découvrez le rôle du grenache, de la syrah et du mourvèdre pour choisir le bon vin selon vos plats.
Christiane Picard 20 juillet 2026
Cocktail thaï au rhum, coco, ananas et piment
Découvrez la recette du cocktail thaï façon Mai Tai au rhum, coco, ananas et piment, avec dosages, variantes et accords. Préparez-le facilement !
Suzanne Peron 17 juillet 2026
Cocktail vodka et jus de fruit - 4 recettes faciles et fruitées
Découvrez 4 recettes de cocktail à la vodka et au jus de fruit, avec les bonnes proportions et des astuces pour équilibrer les saveurs.
Lucy Huet 15 juillet 2026
Quel vin avec l’agneau ? Les accords selon la recette
Quel vin avec l’agneau ? Découvrez nos accords selon la cuisson, la sauce et les épices, du gigot rôti au tajine.
Odette Loiseau 13 juillet 2026
Comment déguster le vin avec méthode et plaisir ?
Apprenez comment déguster le vin : température, robe, nez, bouche et erreurs à éviter. Suivez nos conseils pour mieux apprécier chaque bouteille.
Odette Loiseau 12 juillet 2026
Comment fabrique-t-on le vin rosé ?
Fabrication du vin rosé : découvrez les méthodes, le rôle du temps de contact et les réglages du chai pour comprendre chaque style de bouteille.
Odette Loiseau 8 juillet 2026
Diabolo menthe maison - dosage et recette équilibrée
Réussissez un diabolo menthe frais et pétillant avec le bon dosage de sirop et de limonade. Découvrez nos astuces et variantes.
Christiane Picard 5 juillet 2026
Vin oxydé - est-il dangereux ou simplement altéré ?
Vin oxydé : découvrez comment reconnaître une simple altération, une odeur de vinaigre ou une contamination, et savoir quoi en faire.
Jeanne Marty 2 juillet 2026
Piña colada maison au blender, la recette bien équilibrée
Réussissez une piña colada crémeuse au blender avec les bonnes proportions, des variantes sans alcool et des astuces d’équilibre. Découvrez la recette.
Jeanne Marty 1 juillet 2026
Comment déguster le vin avec justesse, du verre à la finale
Apprenez comment déguster le vin : température, robe, arômes, acidité et tanins. Suivez nos repères simples pour mieux comprendre chaque verre.
Christiane Picard 29 juin 2026
Levure de fermentation - rôle, choix et conseils pour vos boissons
Levure de fermentation : découvrez son rôle dans le vin, la bière et le cidre, et choisissez la bonne souche pour réussir vos boissons.
Madeleine Berger 14 juin 2026
Combien de sucre contient une bouteille de vin rouge ?
Combien de sucre contient une bouteille de vin rouge ? Découvrez les chiffres selon le style du vin et comment les vérifier sur l’étiquette.
Odette Loiseau 10 juin 2026
Moût ou jus de raisin - quelles différences ?
Moût ou jus de raisin : découvrez leurs différences, la fermentation, le goût et le meilleur usage en cuisine ou à table.
Lucy Huet 8 juin 2026
